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Raisons de l'adhésion / du parrainage du SVWS

Le cochon laineux à ventre d'hirondelle – ou Mangalitza – était autrefois répandu dans toute l'Europe et était souvent élevé comme un animal de pâturage extrêmement peu exigeant. Il est considéré comme le plus ancien porc domestique domestiqué, et sa relation étroite avec le sanglier est encore évidente dans les rayures sur ses porcelets. Alors que dans le passé c'était surtout l'excellente qualité du lard, aujourd'hui c'est surtout l'excellente qualité de la viande - ils sont particulièrement appréciés comme cochons de lait - qui distingue cette race. Cependant, comme ils ne sont pas adaptés à l'élevage intensif, ils sont de plus en plus remplacés par les races porcines nobles anglaises.

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Aujourd'hui, l'espèce est menacée d'extinction. Les populations en Suisse sont encore trop petites pour garantir leur survie. C'est pourquoi ProSpecieRara et en particulier le SVWS, fondé en 1994, se sont donné pour objectif de préserver cette ancienne race domestique. La tenue du livre généalogique et l'évaluation des animaux reproducteurs (pour éviter la consanguinité), les conseils d'experts, le placement des animaux, la publicité et la commercialisation des produits sont les tâches principales.

La promotion de l’élevage du porc laineux vise à assurer la préservation de cette race animale menacée.

Cotisation annuelle : 100.-

Avantages de l'adhésion au SVWS

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Links

Pro Patrimonio Montano

Contact

ProSpecieRara

Suisag

Groupe d'intérêt des éleveurs de cochon laineux en Autriche

Monitoring Institute for Rare Breeds and Seeds in Europe

SAVE Foundation

Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires OSAV

Organisation partenaire en Autriche

Organisation partenaire en Allemagne

© 2025 Association suisse pour l’élevage du cochon laineux (ASCL)

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